Boucher - Bouchère H/F Morey Traiteur
Châtenoy-le-Royal - 71 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre d'un départ en retraite, nous recherchons un Boucher (H/F) pour notre magasin traiteur situé à Châtenoy-le-Royal, pour rejoindre une équipe dynamique composée de 5 bouchers dès le mois de Mai.
Débutant avec CAP Boucher bienvenu avec une formation assurée à votre prise de poste sous forme de tutorat, permettant une évolution au sein de notre équipe.
Vos missions :
- Parage, découpe et préparation des viandes
- Fabrication de produits de charcuterie maison
- Mise en vitrine et gestion des commandes clients...
- Prise de commandes des clients et préparer les produits demandés
- Entretien des équipements et respect des normes d'hygiène.
- Préparation de plats cuisinés
Conditions de travail attractives :
- Repos : 2 jours consécutifs (dimanche et lundi) + 1 jour roulant dans la semaine
- Fermeture annuelle : tout le mois d'août.
Le salaire sera établi en fonction de vos compétences et expérience, allant du débutant au confirmé.
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de parage des viandes, Techniques de désossage, Découper, désosser, parer de la viande
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Charcuterie
- Châtenoy-le-Royal - 71
- CDI
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