Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F Ehpad Gaston Rimareix
Mainsat - 23 CDD- 🕑 1 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
**CDD dans le cadre d'un remplacement à compter du 15 Avril 2025**
Nous recherchons un cuisinier de collectivité H/F pour notre établissement
Vous intégrez une équipe pour les missions suivantes :
- Préparation des repas des résidents de l'EHPAD de Mainsat et de l'EHPAD d'Auzances
- Livraison des repas à l'EHPAD d'Auzances selon le roulement/planning mensuel
- Poste en 7.5h / 14RTT - 25 CA annuel
- Rémunération selon grille FPH et ancienneté
- CAP Cuisine exigé
Horaires : 07h00-15h00 ou 11h00-19h00 / Pas de coupé/ 1 weekend sur 3 en 10h00
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de désinfection des surfaces, Chaîne du froid, Techniques de conservation des aliments, Modes de cuisson des aliments, Législation alimentaire, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs...), Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé...), Utilisation de grills professionnels, Conditionnement des aliments, Maintenance des systèmes de refroidissement, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Techniques de conditionnement, Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer des ustensiles de cuisine, Mettre en marche des équipements de cuisine, Aménager un poste et les conditions de travail, Préparer des plats culinaires, Conditionner des produits
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Mainsat
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
24 900 € / an 2 075 € / mois 13,68 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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