Désosseur-Pareur H/F Societe Porc Montagne
Sainte-Radegonde - 12 CDI- 1 900 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un désosseur-pareur (F/H)
Missions détaillées :
- Séparer la viande des os sur les pièces de grosse coupe (2ème transformation des viandes)
- Retirer les os des carcasses sans abîmer la viande, puis la débarrasse des membranes et des graisses superflues
- Emballer et étiqueter les produits conformément aux normes de l'entreprise
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Compétences exigées :
- Maîtrise des techniques de découpe serait un plus, une formation en interne est possible,
- Bonne condition physique,
- Rigueur et respect des consignes d'hygiène et de sécurité,
- Capacité à travailler en équipe
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dégraissage de viande, Découper, désosser, parer de la viande, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
- Sainte-Radegonde - 12
- CDI
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