Responsable de Bar H/F Air de Nature
Saint-Quentin-la-Poterie - 30 CDD- 🕑 5 mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un.e responsable de bar/Event H/F au sein du parc AIR DE NATURE, un restaurant en pleine forêt proposant une cuisine méditerranéenne et locale en service au comptoir. Merci de faire parvenir votre CV avec une lettre de motivation en 10 lignes maximum.
Ses missions :
- Préparation et service des boissons
- Accueil et relation client
- Gestion du bar et du service restauration au comptoir
- Gestion des stocks
- Gestion des équipes
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Animation et dynamisation du lieu
- Gestion de la caisse.
Sous la supervision du chef d'établissement, elle assure un service fluide et rapide, en collaboration avec l'équipe.
Rigoureuse, dynamique, force de proposition et organisée, elle doit avoir au moins 2 ans d'expérience en gestion bar/service/animation.
Poste non logé.
Ce poste implique un travail en soirée, les week-ends et jours fériés (horaire non coupé).
Poste CDD 39h du 15/04 au 30/09 - modulation horaire - travail uniquement le soir - salaire à négocier suivant expérience - participation au résultat
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser un service en salle, Préparer des boissons chaudes ou froides, Définir des besoins en approvisionnement, Assurer le suivi des stocks en temps réel
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs
- Saint-Quentin-la-Poterie - 30
- CDD
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