Grillardin H/F La Boucherie
Nonant - 14 CDI- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Et si vous rejoigniez l'équipe qui oeuvre au quotidien à la reconstruction de l'enseigne Courtepaille ?
Reprise il y a un an par le Groupe Baudaire (ex Groupe La Boucherie), Courtepaille se réinvente tout en conservant ce qui en a fait une marque emblématique du patrimoine de la restauration. Nos atouts ? Une très forte notoriété, des produits de qualité, une ambiance très chaleureuse en restaurants et des équipes motivées et fidèles.
Nous recherchons un Maître-Grillardin (F/H), véritable professionnel de la cuisson des viandes sur grill, pour sublimer les plats de notre carte.
Au coeur de l'activité du restaurant, tu auras pour principales missions :
- D'animer le service depuis le coeur du restaurant, notre célèbre cheminée,
- D'assurer une cuisson optimale des viandes sur le grill, afin de garantir un repas savoureux pour nos clients,
- D'assurer une bonne coordination entre les différents postes lors du service,
- D'assurer l'approvisionnement et le contrôle qualité des produits lors de la livraison,
- D'organiser ton espace de travail dans l'objectif d'une exécution précise, ordonnée et rapide des commandes.
- D'être le garant du respect des normes d'hygiène et de la méthode HACCP.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Envie de rejoindre l'aventure ? Ton profil nous intéresse si :
- Bon gestionnaire, tu es organisé et rigoureux,
- Tu es souriant, volontaire, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe,
- Tu disposes d'une première expérience réussie dans le domaine de la cuisine ; une connaissance de la cuisson grill serait un plus,
- Tu présentes un excellent sens de la relation clients
Tu débutes dans le domaine ? Nous aussi nous sommes passés par là, nous serons présents pour accompagner tes premiers pas.
Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer !
Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner !
Les petits +
- Une rémunération selon profil
- Des opportunités de formation continu,
- Poste évolutif !
Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents !
Bienvenue chez La Boucherie
Fidèle à la tradition du repas français, votre maison Courtepaille vous propose un cadre convivial et chaleureux où il fait bon vivre et bien manger.
Venez autour de notre cheminée, pour une pause gourmande cocooning l'hiver, ou en terrasse pour déjeuner ou dîner à l'extérieur dès les premiers rayons de soleil.
Infos complémentaires
13.5 - 13.9 Brut Horaire
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Nonant
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
23 900 € / an 1 992 € / mois 13,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Nonant - 14
- CDI
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