Cuisinier H/F COMPASS GROUP
Saint-Louis - 68 CDI- 2 200 € / mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier F/H au sein de notre restaurant d'entreprise Eurest situé à St Louis (68), au carrefour des frontières de la France, de l'Allemagne et de la Suisse. Nous assurons le service du petit-déjeuner, du midi et du soir avec des prestations évènementielles comme des cocktails. Vous devrez donc autant être à l'aise en cuisine qu'en salle auprès de nos clients afin de répondre à leurs exigences.Ce que l'on vous propose :
- Type de contrat : CDI
- Horaires : planning sur roulements avec possibilités de soirs et week-ends
- Salaire & Avantages : 2 200€ brut/mensuel fixe selon le profil + 13ème mois (au bout d'1 an d'ancienneté) + 10 RTT + Repas fournis + Mutuelle d'entreprise + CSE
Ce que vous ferez concrètement :
- Élaborer les préparations froides et chaudes
- Effectuer le service des convives au comptoir ou en salle
- Optimiser et adapter l'organisation de la production
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Participer au opérations de plonge et de nettoyage
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Tri et sélection des candidatures par notre cellule recrutement
-
Préqualification téléphonique et ou entretien physique / visioconférence par un RH
-
Entretien physique avec le manager opérationnel
-
Proposition d’embauche ou Retour négatif
-
Arrivée et Parcours d’intégration
Le profil recherché
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) et d'une expérience d'au moins 5 ans sur un poste similaire
- Vous maîtrisez les techniques de cuisine
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous êtes dynamique
- Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
Raisons de nous rejoindre
-
Rémunération sur 13 mois
-
RTT
-
CE
-
Mutuelle
-
Primes
-
Politique de mobilité interne importante
-
Subvention repas
-
Accord télétravail pour les fonctions supports : jusqu’à 3 jours de TT
Bienvenue chez COMPASS GROUP
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
Infos complémentaires
13ème mois
- Saint-Louis - 68
- CDI
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