Second de Cuisine H/F Les Jardins de l'Anjou
Maine-et-Loire - 49 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Situé à La Pommeraye (49620), au coeur de l'Anjou, notre domaine hôtelier, niché dans un parc de 8 hectares, est à la recherche d'un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) pour renforcer notre équipe culinaire.
A la recherche d'un nouveau challenge ! Rejoignez notre équipe dynamique aux Jardins de l'Anjou !
- Le restaurant de notre domaine hôtelier offre un environnement unique où la nature inspire chaque création culinaire.
- Accessibilité optimale : oubliez les tracas liés à la circulation ! A quelques encablures de la Loire, notre restaurant est facilement accessible, vous garantissant un trajet sans stress et une arrivée en toute sérénité.
- Parking sans soucis : vous n'aurez plus à vous soucier de trouver une place pour garer votre voiture. Notre établissement dispose d'un parking spacieux et pratique, juste à quelques pas de votre lieu de travail.
Vos missions seront les suivantes :
- Maîtriser les différents postes de la cuisine, du chaud au froid.
- Assurer la préparation des plats avec une attention particulière à la qualité et à la présentation.
- Exprimer votre créativité.
- Gérer efficacement la réception et le rangement des marchandises, en veillant à maintenir un niveau optimal de stocks.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la satisfaction et la sécurité de nos clients.
- Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre dans les locaux et le matériel de cuisine.
Rejoignez-nous !
Le profil recherché
- Une qualification de niveau CAP/BEP Cuisine et/ou Bac Pro Cuisine, assortie d'une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire.
- Une passion pour la cuisine et le désir de satisfaire les clients à travers une cuisine simple et gourmande.
- Un sens du service client développé, doublé d'une énergie positive et d'un enthousiasme communicatif.
- Rémunération selon profil
Bienvenue chez Les Jardins de l'Anjou
Notre domaine hôtelier, sans équivalent dans la région, est niché dans un cadre unique et offre prestations hôtelières, événementielles.
Vous découvrirez sur un même site : 1 salle de congrès, 16 salles de réunion
Un restaurant 280 couverts
De l'hébergement : 145 chambres (Hôtel et Cottages)
Une salle de musculation
Nos prestations : Séminaires, AG, congrès (entreprises, associations), séjours touristiques, stages sportifs (basket, tennis, football, athlétisme, boxe), séjours de particuliers (cousinades, mariages, anniversaires), banquets (repas de famille, soirées d'entreprise), teambuilding, activités autour du vin (dégustations)
Infos complémentaires
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail stimulant au sein d'un domaine hôtelier exceptionnel, offrant une multitude de prestations : accueil de séminaires, événements d'entreprise, séjours touristiques et bien plus encore.
- Des opportunités d'évolution dans un environnement à fort volume, tout en bénéficiant d'une ambiance conviviale et dynamique.
- Travail essentiellement en continu, avec des horaires typiques de 14h00 à 22h00 (quelques très rares horaires en coupés selon l'activité).
- Un week-end de repos garanti par mois et plus selon activité (plusieurs dimanches fermés).
- Des avantages attrayants :
Prime de fin d'année selon résultat
Mutuelle avantageuse
2 semaines de vacances en juillet ou août
2 jours de congé à Noël
Accès gratuit à notre salle de musculation
Tarifs préférentiels au centre aquatique et à l'espace bien-être
Parking gratuit
- Maine-et-Loire - 49
- CDI
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