Chef Gérant H/F Groupe Restalliance
Châteauroux - 36 CDI- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Châteauroux en contrat CDI à temps complet.
Il s'agit d'une ouverture de site au sein d'une résidence sénior haut de gamme.
Le projet prévoit une évolution progressive du nombre de résidents dans les mois à venir.
Nous recherchons une personne dynamique, impliquée, qui saura s'investir dans ce beau projet en construction.
Au quotidien :
Ce poste de Chef gérant est idéal pour un profil autonome, à la recherche d'un environnement serein, dans une structure à taille humaine.
Dans un premier temps, vous serez seul en cuisine, sans management d'équipe, le temps que l'activité se développe.
Être Chef gérant chez Restalliance, c'est participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior.
Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
Vous êtes également responsable :
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l'établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.
Vous êtes :
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.
La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons :
CDI temps plein basé à Châteauroux
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h00 (journées continues) + aucun weekend travaillé + 16 RTT
Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Pré-qualification téléphonique
-
Entretien opérationnel (2 à 3 maximum)
-
Entretien RH (en fonction des profils)
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Raisons de nous rejoindre
-
Une présence sur toute la France
-
Une diversité de métiers
-
Une école de formation interne (management et métiers)
-
Une politique RSE
-
13ème mois
-
Télétravail sur certaines fonctions
-
Horaires de travail
-
Tickets restaurants
Bienvenue chez Groupe Restalliance
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Châteauroux
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heureSalaire brut estimé
25 700 € / an 2 142 € / mois 14,12 € / heureEstimation haute
32 500 € / an 2 708 € / mois 17,86 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Recherches similaires
- Emploi Chef gérant en restauration collective
- Emploi Restauration
- Emploi Issoudun
- Emploi Argenton-sur-Creuse
- Emploi La Châtre
- Emploi Valençay
- Emploi Buzançais
- Emploi Chabris
- Emploi Châtillon-sur-Indre
- Emploi Le Blanc
- Emploi Saint-Maur
- Emploi Levroux
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Chef de partie
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef gérant en restauration collective
- Entreprises Châteauroux
- Emploi Collectivités
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Restauration collective
- Emploi Cuisine collective
- Emploi Cdi Châteauroux
- Emploi Collectivités Châteauroux
- Emploi Hôtellerie restauration Châteauroux
- Emploi Restaurant Châteauroux
- Groupe Restalliance Châteauroux
- Groupe Restalliance Chef gérant en restauration collective
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}