Boucher - Bouchère Traiteur - Charcutier H/F U Express
Les Mathes - 17 CDD- 🕑 2 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Recrutement dans le cadre d'une ouverture de magasin de personnel de bouche H/F pour Juillet et Aout 2025
afin de compléter l'équipe des 2 bouchers en place
Votre travail consistera à faire la découpe, désossage et préparation des pièces de viande. Vous présenterez et vendrez la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous conseillerez les clients sur le choix des produits et ainsi que sur leur préparation.
Vous serez aussi amené(e) à gérer les stocks et l'approvisionnement de votre rayon.
Une expérience en boucherie traditionnelle est indispensable pour ce poste
39h /semaine du lundi au dimanche matin hors saison et dimanche + JF du 1er juillet au 31 Aout
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - sur un poste identique
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Supérettes
- Les Mathes - 17
- CDD
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