Pâtissier - Pâtissière H/F Hansel et Gretel/ 0696 67 17 67
Fort-de-France - 972 CDI- 12 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vous maitrisez la patisserie locale, traditionnelle et fine. Vous etes organisé(e), autonome, passionné et sérieux. Vous travaillez dans l'entreprise avec goût dans le souci de plaire à la clientèle.
Préparation et cuisson des différents gateaux.
Vous etes entièrement disponible du Lundi au Dimanche.
Jours de repos hebdomadaire.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Maîtrise Patisserie locale traditionnelle et fne, normes hygiene et securité
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Bienvenue chez Hansel et Gretel/ 0696 67 17 67
Boulangerie-Patisserie-Snacking
Maison de Qualité fondée par Myriam BELFROY JUMONTIER
Pains speciaux
- Fort-de-France - 972
- CDI
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