Alternant BTS Mco - Manager en Formation H/F Sas Tivoli
Clisson - 44 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 487 - 1 184 € / mois
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Afin d'accompagner le développement du restaurant McDonald's de CLISSON, nous sommes à la recherche d'un futur alternant h/f qui souhaite intégrer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en apprentissage ou en stage pour la rentrée de septembre 2025 !
Vous intégrez le restaurant McDonald's en qualité de Manager en Formation H/F et dès votre arrivée, vous serez accompagné et formé par un tuteur mais également par nos formateurs au quotidien et voici les compétences que vous développerez au cours de votre formation :
A) DÉVELOPPER LA RELATION CLIENT ET ASSURER LA VENTE
- Analyser la clientèle et adapter les offres, réaliser une étude concurrentielle, accueillir le client, le conseiller et l'orienter, fidéliser le client (traiter les réclamations et réaliser une enquête de satisfaction, développer le programme de fidélité, prendre les commandes et encaisser
B) ANIMER ET DYNAMISER L'OFFRE COMMERCIALE
- Définir des plans d'actions, les réaliser et savoir en restituer une analyse, organiser l'espace commercial sur les différents canaux de vente : salle, drive, vente à emporter, choisir et mettre en place la PLV, programmation des ventes, rendre le restaurant attractif et fonctionnel, proposer et organiser des opérations commerciales ou promotionnelles, prévoir la communication sur les RS
C) ASSURER LA GESTION OPÉRATIONNELLE
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, apprendre la gestion des stocks et rotations, organiser les livraisons, savoir produire les commandes clients, apprendre à ouvrir et fermer le restaurant tout en respectant les procédures mises en place
D) MANAGER L'ÉQUIPE COMMERCIALE
- Animer une équipe
- Former une équipe pour la faire grandir et évaluer ses performances
- Organiser le travail de son équipe
Modalités du poste :
- 35h / semaine en alternance sur 24 mois, 2j de repos consécutifs
- Salaire : % du SMIC selon la grille en vigueur
- Possibilité de commencer avec un contrat le week-end ou de travailler pendant la saison d'été pour être opérationnel dès la rentrée 2025 !
Nos + :
- Avantages repas
- Prime de blanchissage + mutuelle
- Parcours individuel de formation vous faisant évoluer vers une Licence ou des opportunités d'embauches à saisir
- Aide financière de 400€ pour le permis (sous conditions)
- Financement de votre formation à la charge de l'employeur
- Un tuteur et des formateurs présents et à l'écoute pour vous accompagner (et une équipe super cool !!!)
Nous recherchons des candidats dotés d'un excellent relationnel et d'une motivation à toute épreuve.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Sas Tivoli
Il n'y a pas que les burgers qui sont dans de belles boîtes !
McDonald's est encore classé 4ème au Great Place To Work 2018 pour les entreprises de plus de 5000 salariés en France.
Envie de travailler avec nous ? Ça tombe bien, parce que nous avons hâte de te rencontrer !
Envoie-nous vite ta candidature ou dépose-la directement dans ton restaurant.
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