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Brasseur - Assistant Brasseur H/F Brasserie Ribella

Patrimonio - 2B
CDD
Résumé de l'offre
  • 🕑 5 mois
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

INFORMATIONS SUR LE POSTE :
* Salaire selon expérience
* CDD saisonnier jusqu'en septembre
* Possibilité de logement
* Possibilité de formation

VOS MISSIONS :

* Contrôler la qualité des ingrédients.
* Gérer toutes les étapes du brassage : empâtage, filtration, ébullition, houblonnage, refroidissement, fermentation.
* Ajuster les paramètres de brassage pour optimiser la qualité du produit final.
* Surveiller et contrôler la fermentation.
* Assurer que tous les procédés de fabrication respectent les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur.
* Réaliser les analyses nécessaires pour garantir la qualité du produit.
* Travailler en équipe et coordonner avec les autres membres du personnel.

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool, Ajuster le dosage des ingrédients d'un alcool, Soutirer un produit après fermentation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Patrimonio

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Salaire brut estimé

23 300 € / an 1 942 € / mois 12,80 € / heure

Estimation haute

25 700 € / an 2 142 € / mois 14,12 € / heure

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Brasseur - Assistant Brasseur H/F
Brasserie Ribella
  • Patrimonio - 2B
  • CDD
Publiée le 18/03/2025 - Réf : 189RYXF

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