Assistant - Assistante Manager en Restauration H/F Jtc Hossegor
Soorts-Hossegor - 40 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
***POSTE NON LOGE***
Le restaurant JACK THE COCKEREL va bientôt ouvrir ses portes à Hossegor (40) et recherche son sa Assistant / Assistante manager en restauration
Brasserie de centre-ville, Quartier de La Centrale, ouverte de 8h à 2 h du matin !!
Vous avez déjà une expérience ou souhaitez rejoindre un secteur d'activité dynamique et faire partie d'une belle aventure dans le nouveau restaurant à la mode, alors ce poste est fait pour vous !!!!!!
Les restaurants JACK THE COCKEREL sont de véritables lieux de vie, des brasseries électriques. A la carte, une cuisine généreuse et conviviale inspirée des plats traditionnels et agrémentés de notes américaines. Ouverture du Restaurant prévue Mai 2025 !
Une formation interne est prévue (de 1 à 3 semaines) avant l'embauche grâce au dispositif de formation France Travail : la Préparation Opérationnelle à l'Emploi.
Cette formation aura lieu dans notre établissement de Biarritz
Type de poste : CDD saisonnier 6 mois ou CDI
Lieu Prise de poste : Hossegor (40)
Lieu Formation interne : Biarritz
Rémunération : Selon profil et expérience
Profil : Une première expérience dans des fonctions similaires très appréciée
Horaires et repos : 2 jours de repos consécutifs - service en continu pendant la haute saison
Missions
Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration
Supervise les activités quotidiennes du restaurant, garantissant un service de qualité
Gère les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction
Participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel
Contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement
PAS DE LOGEMENT
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
- Soorts-Hossegor - 40
- CDI
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