Employé de Restaurant H/F Fortiche club

Détail du poste

FORTICHE CLUB, sandwicherie traditionnelle et concept store

Recherche, EMPLOYÉ.E POLYVALENT.E 37H/SEMAINE à Bordeaux (33) en CDI à partir de juin 2025

Fortiche est à la recherche d'une pépite pour nous accompagner 5 jours par semaine : du mardi au samedi de 9h à 17h30 dans le développement de notre projet !

Chez Fortiche nous vendons des produits simples mais gourmands et généreux, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale alors nous souhaiterions trouver un profil polyvalent :
- Expérience passée dans la restauration, en cuisine : tu connais les basiques (hygiène, techniques de découpe, bases en pâtisserie), tu aimes cuisiner
- Bon sens du relationnel : tu aimes le contact avec les clients, tu es souriant.e et chaleureux.se (c'est l'ADN de Fortiche et on tient à ce que le client se sente bien chez nous)
- Autonome et minutieux.se : tu sais t'organiser seul.e, avancer sur tes tâches et tu fais preuve de précision dans ton travail.
- Aime le travail en équipe : les journées de la semaine se font à 2 et parfois à 3. Le tout dans un espace plutôt restreint, il est donc important que l'entraide et l'entente soient là !
(L'amour des sandwichs est essentiel !!)

Voici tes missions en équipe avec les gérants :
En amont du service 9h/11h30 :
- Mise en place : sauces, desserts, tranchage charcuteries et fromages
- Gestion des stocks : inventaires, refill, commandes
- Ménage et entretien du lieu : cuisine, cave, salle, toilettes
Lors du service : 12h/16h30 :
- Accueil des clients
- Préparation des commandes
- Envoi des commandes
- Préparations culinaires pour le lendemain : sauces, toppings
Après le service : 16h30/17h30 :
- Rangement des éléments alimentaires dans la cuisine
- Nettoyage de la cuisine
- Nettoyage de la salle
- Fermeture du lieu

Rémunération : SMIC 11,88 Euros/heure brut

Avantages :
- 2 jours de repos consécutifs / pas de travail le soir
- Déjeuners fortiche offerts pour tout jour travaillé
- Tenue fortiche personnalisée (collector)
Une évolution dans les futurs projets de Fortiche est envisageable !

Pour rejoindre notre équipe passionnée et dynamique ainsi que notre entreprise en pleine croissance, n'hésite pas à nous envoyer ton CV !

FORTICHE CLUB, 8 rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux