Pâtissier Tourier H/F O Saveurs des Delices
Conflans-Sainte-Honorine - 78 CDI- 3 000 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Suite à l'ouverture d'un nouveau lieu de vente, une boulangerie de Conflans recherche un pâtissier-tourier expérimenté. Vous confectionnerez les pâtisserie de la boutique et ferez celles suite aux commandes des clients.
Vous travaillerez du mercredi au dimanche. Prise de poste à 4H00.
Vous bénéficierez de la mutuelle et d'un 13ème mois + la majoration des dimanches travaillés.
Le salaire indiqué est en brut.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - comme Pâtissier
Compétences : Chaîne du froid, Caractéristiques des farines levure, additifs, Caractéristiques des pâtes de pâtisserie, Fermentation des pâtes à pâtisserie, Doser des ingrédients culinaires, Confectionner des pâtisseries, Préparer une pâte de pâtisserie, Définir des besoins en approvisionnement, Planifier les opérations de production selon les commandes, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Confectionner des viennoiseries, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Conflans-Sainte-Honorine - 78
- CDI
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