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Boulanger - Boulangère H/F Carrefour

Langueux - 22
CDI
Résumé de l'offre
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Carrefour Saint Brieuc-Langueux SBL22 Distribution recherche pour son hypermarché un(e) boulanger (F/H) :

Vos missions :
- Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains, viennoiseries.
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
- Gérer les plannings de fabrication et de vente
- Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages
- Préparer les commandes clients
- Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel
- Effectuer l'étiquetage des produits

Votre profil :
- Vous êtes titulaire d'un CAP en boulangerie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.
- Vous êtes passionné par les produits et vous appréciez travailler en équipe.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers

Boulanger - Boulangère H/F
Carrefour
  • Langueux - 22
  • CDI
Publiée le 18/03/2025 - Réf : 189RPKR

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