Cuisinier Traiteur H/F Loison Traiteur
Ouistreham - 14 CDD- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Loison Traiteur, acteur incontournable sur la Normandie, recherche des CUISINIERS F/H en CDD (d'avril à octobre) pour de belles et grandes prestations. Le laboratoire est situé à Ouistreham, les réceptions sont organisées sur le Calvados et le Grand Ouest.
Compétences techniques :
Production culinaire à partir des fiches techniques
Application des règles d'hygiène et de sécurité.
Dressage et mise en valeur des présentations des plats.
Clôture de la prestation suivant les procédures
Préparer les buffets en tenant compte des normes et des pratiques de présentation des aliments, afin d'assurer une manipulation sécuritaire des aliments.
Aptitudes professionnelles :
Anticipation, réactivité et résistance au stress
Dynamisme et esprit d'équipe
Sens du détail et de la qualité
Aimer le travail en équipe
Capacité à travailler dans des délais contraints
Forte capacité de travail
Expérience : CAP ou BEP minimum avec 1 d'expérience (idéalement en Traiteur), moyen de transport est un plus
Travail en semaine du matin du lundi au samedi avec un jour de repos dans la semaine. Possibilité de faire des extras le week-end avec rémunération supplémentaire.
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L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
25 700 € / an 2 142 € / mois 14,12 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Ouistreham - 14
- CDD
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