Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F SPAR - Route de Bonifacio
Porto-Vecchio - 2A CDI- 2 500 - 4 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recrutons une personne avec le CAP et BP Boucher
Sous la responsabilité du chef
vous êtes Autonome et Volontaire.
vous préparez la viande, coupez, découpez, et désossez
Vous avez un bon contact clientèle
Vous assurez la présentation des produits, veillez à la bonne tenue de votre rayon et au respect des règles d'hygiène et de traçabilité.
Bon professionnel de la viande, vous accompagnerez votre chef boucher dans une équipe de six bouchers.
Découpe de carcasse, vous maîtrisez les techniques, respectez les conditions d'hygiène et de traçabilité.
Vous respectez les consignes de sécurité liées à la manipulation des outils à votre disposition.
Polyvalent, vous assurez le travail en laboratoire ainsi que la vente.
Possibilité de logement
Salaire à négocier suivant expérience et logement.
Le profil recherché
Experience : 4 An(s)
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Supermarchés
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Porto-Vecchio - 2A
- CDI
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