Serveur - Serveuse en Restauration H/F Pôle Emploi
La Mothe-Saint-Héray - 79 CDD- 2 100 - 2 300 € / mois
- 🕑 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Description de l'offre :
Nous recherchons un serveur ou une serveuse pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant-bar. Le candidat idéal aura une passion pour la restauration et le service à la clientèle, ainsi qu'une capacité à travailler dans un environnement dynamique et rapide.
Missions principales :
Accueil et Service : Accueillir les clients avec courtoisie, les installer à leur table ou au bar, et prendre leurs commandes.
Prise de Commandes : Conseiller les clients sur les plats, les boissons et les cocktails, enregistrer les commandes et les transmettre en cuisine et au bar.
Service en Salle et au Bar : Servir les plats et les boissons en respectant les normes de service.
Préparation des Boissons : Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les commandes.
Gestion des Paiements : Apporter l'addition aux clients et gérer les encaissements, savoir rendre la monnaie.
Entretien : Préparer les tables et le bar, assurer la propreté et l'hygiène de la salle et des équipements, et participer au rangement et à la fermeture du restaurant après le service.
Profil recherché :
Expérience en service en salle et/ou bar souhaitée, mais débutants motivés acceptés.
Excellente présentation et sens du relationnel.
Bonne capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
Connaissances de base des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Horaires du lundi au dimanche : 10h/15h puis de 17h/20h30 le lundi, vendredi et samedi.
Compétences souhaitées :
Aisance avec les techniques de service en salle et au bar.
Connaissance des vins et des boissons.
Rapidité, efficacité et sens de l'organisation.
Attitude positive et proactive.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- La Mothe-Saint-Héray - 79
- CDD
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