Manager en Restauration Rapide H/F Pôle Emploi
Saint-Malo - 35 CDI- 2 179 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
- Nous recherchons un(e) Manager dynamique et passionné(e) pour prendre la direction d'un espace de restauration et de vente de compléments alimentaires situé au sein d'une salle de sport. Ce concept unique propose une alimentation saine et équilibrée à travers des plats préparés, des milkshakes protéinés, des smoothies, glaces, pancakes, poke bowls, coffee shop...
- Gérer et animer une équipe de 2 collaborateurs pour assurer un service de qualité.
- Superviser les activités de restauration et de vente en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Garantir une expérience client optimale en proposant un accueil chaleureux et un conseil adapté.
- Optimiser la gestion des stocks et des commandes pour garantir une offre toujours disponible et attractive.
- Participer au développement commercial en mettant en place des actions pour attirer et fidéliser la clientèle.
- Contrat de travail à temps plein de 35h hebdomadaire, du lundi au samedi (repos le dimanche).
- Rémunération de 1700 Euros net + primes sur objectifs + complémentaire santé
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité, Accueillir, orienter, renseigner un public, Assurer le suivi des commandes et des livraisons, Contrôler la qualité du nettoyage effectué, Définir des besoins en approvisionnement, Développer et fidéliser la relation client, Gérer l'entretien des équipements et installations, Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client, Organiser et contrôler un approvisionnement, Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité, Réaliser les ouvertures et fermetures du site, Superviser la gestion des stocks
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Saint-Malo - 35
- CDI
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