Serveur Serveuse Polyvalent H/F Monsieur Yak
Rennes - 35 CDI- 12,08 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine et travailler au sein d'une équipe pleine d'énergie ?
Vous avez cette soif de découvrir ou de perfectionner vos compétences en cuisine asiatique ?
Vous appréciez occuper différents postes en salle (mise en place, accueil, run, pass, rang, bar) ?
Vous justifiez d'une première expérience concluante en service en salle ?
Vous vous projetez au sein de notre équipe à long terme ?
Si vous avez répondu « Oui » à chacune de ces questions, alors devenez Serveur polyvalent H/F au sein du restaurant Monsieur YAK !
A propos de ce poste :
Au sein d'une équipe de 4 personnes et après avoir compris le fonctionnement du restaurant, vos missions seront les suivantes :
- Vous assurez la mise en place du restaurant avant et après chaque service.
- Vous réalisez le run en salle, à savoir l'envoi des entrées, des plats et des desserts aux bonnes tables. Vous serez en charge du débarrassage et dressage de tables.
- En contact direct avec nos clients, vous aurez l'opportunité de créer un vrai lien avec notre clientèle.
- Vous veillez à la propreté du restaurant ainsi qu'au respect des normes de qualité des prestations.
- Votre polyvalence vous permettra également d'assurer le poste au bar : mise en place, élaboration et envoi des boissons et cocktails, plonge de la verrerie, nettoyage du poste au bar.
Et vous ?
Vous êtes une personne dynamique reconnue pour son organisation et sa capacité d'adaptation.
Vous êtes une personne polyvalente avec un fort esprit d'équipe et d'entraide.
Vous êtes animé par votre passion pour la cuisine, votre envie d'apprendre et de vous perfectionner au quotidien.
Vos connaissances et une pratique de la cuisine asiatique seront de réels atouts.
A propos de Mr YAK :
Monsieur Yak, c'est une équipe de 4 personnes en salle et 4 personnes en cuisine, qui s'applique quotidiennement à faire vivre un moment unique à nos clients.
Le Chef puise ses recettes dans l'univers de la gastronomie authentique, en suivant les influences culturelles de l'Asie du Sud-Est.
L'équipe se fait un plaisir d'accueillir nos clients chaque midi et chaque soir du mardi au samedi.
De bonnes raisons de rejoindre la société ?
- Une culture d'entreprise animée par les valeurs suivantes : respect, communication et bienveillance.
- Un poste polyvalent et dynamique aux côtés d'une équipe chaleureuse et passionnée
- 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi).
- Avantages en nature repas.
Le poste est à pourvoir pour mi-avril.
.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Préparer des boissons chaudes ou froides, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Rennes - 35
- CDI
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