Chef de Partie Chaud et Garde Manger H/F Monsieur Madame
Saint-Malo - 35 CDD- 2 100 - 2 300 € / mois
- 🕑 7 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Le restaurant Monsieur Madame recrute :
- Un(e) second(e) de cuisine
- Un(e) chef de partie garde-manger
- Un(e) chef de partie chaud
Les postes sont à pourvoir de suite, proposés en CCD mais possibilité d'évoluer. Repos de deux jours consécutifs (mardi, mercredi). Salaires compétitifs, selon expérience.
Envoyer nous votre CV à ****@****.** ou venez nous voir directement au restaurant !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Monsieur Madame
Restaurant bistronomique situé porte de Dinan dans Saint-Malo Intra-Muros. Cuisine maison, nous travaillons exclusivement des produits frais et bruts. Ambiance familiale, nous aimons travailler dans la bonne humeur. Cuisine engagée, nous respectons les saisons.
Si vous êtes passionnés, dynamiques et créatifs, et que vous souhaitez travailler en accord avec nos valeurs.
- Saint-Malo - 35
- CDD
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