Formateur en Pâtisserie H/F Patisfrais
Steenvoorde - 59 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Stages de perfectionnement en inter :
Créer les contenus pédagogiques et animer les sessions de formations non diplômantes à destination des professionnels de la boulangerie pâtisserie
Conserver un haut degré de technicité et de créativité, à même de susciter l'intérêt et de faire progresser des professionnels du monde de la pâtisserie, boulangerie, snacking
Formations diplômantes :
Créer les contenus pédagogiques et animer les cours pratiques de CAP Pâtissier
Transmettre les connaissances et les savoir-faire prévus par les programmes et les référentiels
Respecter les obligations en terme qualité de la formation (Qualiopi)
Concevoir et mettre en oeuvre les modalités d'évaluation des apprenants, en liaison avec les autres enseignants ou les partenaires professionnels
Dialoguer régulièrement avec les maitres de stage / entreprises d'accueil des apprenants
Assurer un suivi individuel des apprenants, les accompagner en cas de difficultés et ajuster vos méthodes en conséquence
Compléter les documents de suivi pédagogiques (feuilles de présence, évaluations, etc.)
Communiquer avec les autres membres de l'équipe pédagogique au besoin
Formation, audit et accompagnement en « intra »
Animer des formations en entreprise, sur demande de la clientèle
Animer des sessions de consulting auprès de la clientèle afin de partager votre expertise et savoir-faire : audit, conseil en réorganisation...)
Evaluation, coaching / accompagnement / formation des personnels
Evaluation des process de production, optimisation des opérations et de l'organisation
Evaluation de la rentabilité, amélioration des recettes, nouvelles propositions
Respecter et faire respecter en toutes circonstances les règles de sécurité des biens et des personnes
Participer à toute création de supports liés à la formation ou au consulting
Assurer une veille sur les nouvelles tendances et technologies du monde de la pâtisserie, boulangerie, snacking ; identifier les nouvelles tendances, proposer de nouvelles formations
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Vous possédez un diplôme en boulangerie pâtisserie (minimum BM ou BTM) et disposez d'une solide expérience professionnelle d'au moins 5 ans.
Vous êtes passionné(e), rigoureux-se, autonome, patient(e), pédagogue et vous aimez transmettre.
Une première expérience en formation serait un plus, tout comme une appétence pour les outils informatiques.
Possibilité d'accompagnement à la préparation de concours (MOF par exemple)
Infos complémentaires
Statut cadre au forfait jour, du lundi au vendredi
Véhicule de fonction / Téléphone portable / PC portable
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Steenvoorde
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
29 500 € / an 2 458 € / mois 16,21 € / heureSalaire brut estimé
36 500 € / an 3 042 € / mois 20,05 € / heureEstimation haute
44 800 € / an 3 733 € / mois 24,61 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Steenvoorde - 59
- CDI
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