Responsable de Salle H/F LM5P - Le Mouton à 5 Pattes
Marseille 1er - 13 CDIOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- Bac +2
- Services aux Entreprises
Détail du poste
Le mouton à 5 pattes, cabinet de recrutement, recherche pour son client marseillais, un Responsable de salles H/F.
Pourquoi rejoindre cette prairie : emplacement historique, un poste challengeant et diversifié.
- Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client
- Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service
- Être en charge de l'intégration et de la formation de l'équipe salle et Bar
- Participer à la gestion administrative et planification du personnel
- Faire appliquer et contrôler les procédures d'ouverture et de fermeture de l'établissement
- Etre responsable du respect des normes et procédures HACCP
- Etre responsable de la mise en place et de la bonne marche des process de travail
Le profil recherché
Voici les 5 pattes que nous recherchons sur ce poste :
- Expérience de 5 à 10 ans recommandée
- Dynamique, disponible, aisance relationnelle
- Sens du commerce et du service
- Fort esprit d'équipe
- Capacité à manager une équipe de 15 personnes
Le poste est basé à Marseille 1er
- Marseille 1er - 13
- CDI
Pour les postes éligibles :
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