Agent Polyvalent de Restauration H/F Fédération Hospitalière de France

Détail du poste

Descriptif Situation géographique et présentation de la structure :
A seulement 1h30 de Lyon et de Genève, le Plateau d'Hauteville est situé entre 850 et 1234 mètres d'altitude, au Sud du Massif du Jura, dans le département de l'Ain, sur les terres du Bugey. Classé station climatique depuis 1924, ce plateau de moyenne montagne propose un climat réputé et un relief propice au tourisme vert ainsi qu'aux activités de pleine nature.
Et pour les gourmand(e)s, notre belle région offre un panel de spécialités pour les becs salés et sucrés.
Une région belle et gourmande ! Un cadre de vie à découvrir !

Le Centre Hospitalier Public d'Hauteville (CHPH), né de la fusion de Bellecombe, l'Espérance, l'Interdépartemental et de Belligneux Albarine, a vu le jour le 1er janvier 2000.
L'exceptionnelle qualité de l'air du Plateau d'Hauteville a permis, à ces différents établissements, de participer à la lutte contre la tuberculose au cours du 20ème siècle.
La tuberculose pratiquement éradiquée, ces centres de soins, du moins les plus importants, ont entamé une reconversion dans les années 1970 à 1975, la plupart se tournant vers la rééducation.
L'IFSI/IFAS a été rattaché au CHPH en janvier 2009.

A ce jour nous sommes 500 agents répartis sur 3 sites :
Bellecombe/Albarine composé des services de pneumologie/obésité, Lits Identifiés Soins Palliatifs, court séjour gériatrique/rééducation gériatrique, soin de suite gériatrique, sepsis, EHPAD ;
L'Interdépartemental s'articule autour de la rééducation des membres supérieurs et inférieurs ;
L'Espérance, quant à lui, est spécialisé en addictologie.

Description :

Le CHPH recrute un(e) agent polyvalent de restauration (H/F) à 100%, poste à pourvoir dès le 1er avril 2025.

Description du poste :

Réaliser en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas
Entretenir les locaux et les équipements, en cuisine

Missions :
Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine
Contrôle de la conformité des produits relatifs
Contrôle et suivi de la propreté des locaux
Contrôle et suivi de la qualité des prestations
Contrôle et suivi de la qualité des produits
Déconditionnement, déboitage, des matières premières
Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie
Réalisation du service en salle
Nettoyage du matériel
Livraison des repas sur les différents sites/partenariats

Type de contrat : CDD 1 mois renouvelable.

Conditions de travail :

Horaire de travail 7h42/jour
Roulement d'un week-end sur deux
Congés Annuels
RTT/RC

Avantages :
Temps de repas inclus dans le temps de travail ;
Self uniquement le midi en semaine ;
Accès aux formations ;
Mobilité interne ;
Psychologue du travail ;
Amicale ;
Salle de sport ;
CGOS dès le 1er mois ;

Si vous aussi vous partagez nos valeurs du service publique hospitalier :
Humanité,
Respect de la dignité et des droits des personnes,
Volonté de garantir l'égalité de tous devant la prise en charge de la maladie.

Alors postulez dès à présent par mail à

Étude des candidatures sur LM+CV.