Second de Cuisine H/F Bertrand Franchise
Lezennes - 59 CDI- Bac
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Tu as la passion de la cuisine et l'envie de transmettre ton savoir-faire ? Rejoins-nous au coeur de Paradis du Fruit !
Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de plats créatifs et d'une ambiance conviviale. Rejoins une équipe passionnée pour offrir des moments délicieux à nos clients !
En tant que Second de Cuisine, tu devras :
- Assister le Chef dans la préparation et l'envoi des plats
- Coordonner le travail en cuisine et garantir un service fluide
- Assurer la bonne exécution des fiches techniques et la régularité des plats
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Veiller à la propreté du poste de travail et au respect des normes HACCP
- Encadrer et accompagner les membres de l'équipe en cuisine
Tes défis :
- Maintenir un haut niveau de qualité et de régularité dans les préparations
- Respecter les délais de préparation et de service pour garantir une expérience client optimale
- Gérer les stocks et anticiper les besoins pour assurer une organisation efficace
- Appliquer rigoureusement les normes de sécurité et d'hygiène
- Participer à l'évolution du menu avec créativité et innovation
L'adresse du poste
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Le profil recherché
- Passion pour la cuisine et sens du goût
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer une brigade
- Dynamisme, rigueur et bonne gestion du stress
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que Second ou Chef de Partie
Les avantages gourmands :
- Participer à une aventure gourmande dans un cadre convivial et dynamique
- Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse
Comme pour tous nos postes, nous sommes ouverts aux candidatures des personnes en situation de handicap.
Prêt(e) à mettre la main à la pâte et à rejoindre l'aventure Paradis du Fruit ? Rejoins-nous en tant que Cuisinier !
Bienvenue chez Bertrand Franchise
BERTRAND FRANCHISE : AU CŒUR DES FONCTIONS SUPPORT
Les fonctions support de Bertrand Franchise sont essentielles au succès de nos enseignes. Nos équipes RH, finance, marketing, communication et systèmes d'information accompagnent la croissance et l'innovation de nos marques.
Travailler dans les fonctions support chez Bertrand Franchise, c'est...
Rejoindre un groupe solide en pleine expansion
Participer à des projets innovants et variés
Bénéficier de nombreuses opportunités d'évolution
BERTRAND FRANCHISE : UN GROUPE EN PLEINE CROISSANCE
Avec plus de 2,8 milliards d'Euros de chiffre d'affaires et plus de 13 millions de clients servis chaque année, Bertrand Franchise offre un environnement dynamique et des perspectives de carrière concrètes.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Lezennes
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
22 200 € / an 1 850 € / mois 12,20 € / heureEstimation haute
26 300 € / an 2 192 € / mois 14,45 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Lezennes - 59
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