Assistant Chef de Projets R&D - Alternance H/F Grands Moulins de Paris
Gennevilliers - 92 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- Bac +5
- Industrie Agro-alimentaire
Les missions du poste
Pour les Grands Moulins de Paris, nous recherchons un.e :
ALTERNANT(E) - ASSISTANT(E) CHEF(FE) DE PROJETS R&D H/F
Site industriel de Gennevilliers (92)
Au sein du service DIP et rattaché.e au Chef de projets DIP, vos principales missions seront :
- Participer aux projets d'amélioration de la performance sensorielle et technologique des mélanges meuniers
- Participer au déploiement de la stratégie d'ID ingrédients
- Réaliser des essais analytiques et technologiques
- Gérer son poste de travail au fournil
Voici quelques compétences spécifiques à avoir pour ce poste :
- Connaître les bases des ingrédients et les procédés de fabrication de le boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et traiteur,
- Connaître les bases des analyses rhéologiques, sensorielles, physico-chimiques et statistiques
- Connaître les bases des techniques de gestion des projets R&D : expressions des besoins, planning, cahiers des charges...
- Bonne sensibilité sensorielle : vue, toucher, évaluation gustative et texturale en bouche
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
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Qualification téléphonique avec un RH
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Entretien avec le N+1
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Entretien avec le N+2
-
Entretien avec le/la RH
L'adresse du poste
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Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Vous êtes en dernière année d'étude en école d'ingénieur agro-alimentaire ou équivalent (Bac +5), vous êtes à la recherche d'un contrat d'alternance pour une durée de 12 mois.
Vous avez idéalement une première expérience dans le secteur et vous travaillez avec rigueur et précision, vous êtes curieux(se), créatif(ve) et inventif(ve) ?
Vous êtes à l'aise avec le pack Microsoft office ? vous êtes organisé.e, autonome et vous avez un esprit d'analyse et de synthèse ?
Cette alternance est faite pour vous alors n'hésitez plus, rejoignez-nous !
Nos avantages :
- Rémunération sur 13 mois
- Prime de vacances annuelle
- Plan Epargne Entreprise
- Accès aux avantages CSEU
Bienvenue chez Grands Moulins de Paris
- L'univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ?
Vous êtes engagé(e) pour une alimentation durable et responsable ?
Votre place est peut-être parmi nous !
Grands Moulins de Paris, c'est plus de 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité. Une expertise qui permet de faire rayonner le savoir-faire boulanger à la française dans plus de 65 pays dans le monde. Grands Moulins de Paris c'est aussi des marques fortes comme Francine, qui accompagne petits et grands en cuisine depuis plus de 50 ans, et Campaillette avec son réseau d'artisans boulangers adhérents. Enfin, c'est la fierté d'appartenir aux 10 000 agriculteurs-coopérateurs, propriétaires du Groupe coopératif VIVESCIA, qui cultivent avec soin le grain.
Chez nous, seule la gourmandise est de mise. Alors que vous soyez plutôt pain au chocolat ou chocolatine, nous vous attendons au sein de notre grande famille, composée de femmes et d'hommes tous pétris d'audace.
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre d'alternance
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (le salaire en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat).
Estimation basse
477,07 € / mois
Estimation haute
1 766,92 € / mois
Cette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Gennevilliers - 92
- Alternance
Pour les postes éligibles :
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