Cuisinier en Industrie Agroalimentaire H/F Manpower

Détail du poste

Manpower MOISSAC recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Cuisinier en industrie agroalimentaire (H/F) Assemble des matières premières selon une recette, dans le respect du Guide Fabrication (GFR) et en fonction du planning de production.
· Réalise les différentes préparations conformes aux normes qualité (crème, compote, ?) et au process,
· Identifie, pèse et assemble les matières,
· Anticipe les préparations en fonction des besoins des lignes de fabrication,
· Conduit les machines du secteur de la cuisine (batteurs, cuiseurs, ?),
· Veille au bon fonctionnement des machines,
· Réalise les contrôles (température, densité) selon les fréquences définies,
· Renseigne et vérifie les feuilles de suivi de production : température, densités, utilisation matières premières, ?
· Met en place le matériel pour l'équipe suivante,
· Participe aux essais R&D,
· Participe aux inventaires de sa zone,
· Respecte les procédures de nettoyage,
· Assure le rangement des locaux annexes : frigo, congélateur,
· S'assure du respect des normes d'hygiène et de qualité de sa zone,
· Informe le Chef Equipe Production en cas de problème,
· Veille au respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité, d'environnement et conditions de travail, et du règlement intérieur,
· Maintient sa zone de travail propre et rangée. CAP CUISINE
Expérience significative en tant que Cuisnier
Horaires 2x8
Votre esprit d'équipe, votre sens des responsabilités, d'écoute seront un atout pour intégrer cette société.

N'hésitez plus, postulez !

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : 6 mois renouvelable