Cuisinier - Cuisinière H/F la Nouba
Saint-Symphorien-d'Ozon - 69 CDI- 2 051 - 2 300 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Bar - Restaurant à Saint-Symphorien d'Ozon (69) / Ouverture prévue début/mi avril 2025.
Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel situé en zone industrielle. Le poste est à pourvoir à partir de cette date.
Missions :
* Préparation des plats du midi pour le service du lundi au vendredi
* Gestion des stocks et des approvisionnements
* Organisation et entretien de la cuisine
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
* Expérience en cuisine professionnelle (restaurant ou autre établissement similaire)
* Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
* Capacité à travailler en équipe
* Dynamisme et bonne gestion du stress
Condition :
Lieu : Zone industrielle (Saint-Symphorien d'Ozon) - zone non desservie par les transports en commun (arrêt à 1 km)/
Horaires : de 8h à 15h du lundi au vendredi - Service du midi
Type de contrat : CDI
Ouverture : début avril 2025
Si vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe dynamique, envoyez-nous votre CV
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - Cuisine / Restauration
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez la Nouba
Bar-Restaurant à Saint-Symphorien d'Ozon (69)
- Saint-Symphorien-d'Ozon - 69
- CDI
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