Grillardin - Grillardine H/F Pôle Emploi
Le Barcarès - 66 CDD- 12 € / heure
- 🕑 2 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'un restaurant dans un camping, vous prendrez en charge l'activité cuisson : mise en place et quantité pour assurer le service. Vos missions seront :
- Cuisson de viandes et de poissons au Barbecue (Feu de bois)
- Vérification des produits en chambre froide
- Préparation du service
- Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements
- Aider à la gestion des stocks et à l'inventaire des produits alimentaires
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - ou 1 saison
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Le Barcarès - 66
- CDD
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