Cuisinier - Cuisinière H/F Pôle Emploi
Sainte-Anne - 971 CDD- 11,88 € / heure
- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Missions et tâches : Il participe à la production des préparations définies par sa hiérarchie, se conforme en permanence à la méthode H.A.C.C.P. et aux règles d'hygiène et sécurité et participe à la production des préparations définies par sa hiérarchie.
Participer à la manutention des marchandises.
Produire les préparations dans les quantités requises et en conformité avec les fiches techniques.
Aider le chef de partie à l'installation des buffets et à l'approvisionnement
Participer aux prestations de « cuisine spectacle » lors des services.
Entretenir, nettoyer et ranger son poste de travail et les équipements utilisés.
Effectuer la plonge
ENVOYEZ PARMAIL CV - lettre de motivation - copie des diplômes
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Éplucher des légumes et des fruits, Mettre en marche des équipements de cuisine
Langues : Français exigé
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
- Sainte-Anne - 971
- CDD
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