Sushiman - Sushiwoman H/F KHAAN
Marignier - 74 CDI- 1 900 - 2 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Bonjour,
Nous recherchons un(une) sushiman passionné(e) par la cuisine japonaise et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de sushis et autres plats japonais, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
Préparer les aliments avec soin et précision, en respectant les recettes traditionnelles japonaises
Réaliser des préparations culinaires variées, incluant sushis, sashimis, makis et woks.
Assurer le service en restauration en présentant les plats de manière attrayante
Manipuler les aliments selon les normes de sécurité alimentaire pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits
Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène
Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
Profil recherché
Expérience exigée dans un poste similaire en restauration, idéalement dans la cuisine japonaise
Connaissance des techniques de préparation des aliments et des normes de sécurité alimentaire
Sens du service et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
Créativité et passion pour la gastronomie japonaise
Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome
Si vous êtes motivé(e) par l'idée de partager votre passion pour la cuisine japonaise et d'apporter votre savoir-faire au sein d'une équipe conviviale, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Horaire : 5h - 11h du Lundi au Samedi.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez KHAAN
Sas Khaan : Fabrication des sushis et de woks
- Marignier - 74
- CDI
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