Manager en Restauration Rapide H/F Burger King
Ambérieu-en-Bugey - 01 CDI- 2 200 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé de :
- Développer les compétences de chacun
- Faire rayonner nos valeurs auprès de vos équipes (satisfaction client...)
- Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité.
- Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe)
- Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service)
- Suivre l'avancée de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'oeuvre), et apporter des solutions correctives
Vous avez le sens des responsabilités l'envie de faire grandir une équipe, le goût du challenge, une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration.
Nous avons :
- Des équipes de 30 personnes (en moyenne) à manager.
- Un développement ambitieux
- Un parcours de formation sur mesure
- Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
Vos avantages : repas + prime habillage + prime d'objectifs trimestrielle. Les horaires sont flexibles et à étudier avec l'employeur, possibilité de travailler en continu, service midi ou soir, ou en coupure, selon votre projet.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Suivre l'activité d'un établissement touristique, Assurer un service après-vente, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Piloter une activité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Ambérieu-en-Bugey - 01
- CDI
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