Aide Cuisine et Plonge H/F Odcv la Martiere
Saint-Pierre-d'Oléron - 17 CDD- 1 986 € / mois
- 🕑 7 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Le village vacances « la Martière » recrute un / une aide cuisine / plonge
Poste à pourvoir immédiatement jusqu' au 31/10/2025
Indice 285 de la convention ECLAT (1986.37€ brut). 35h/hebdo
Missions :
- Sous la hiérarchie du chef préparer les entrées froides, Pic Nic, fromage et desserts selon un plan de production culinaire.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté des équipements.
- Être amené à occuper le poste de plonge
- Prendre connaissance du projet éducatif de l'association.
- S'inscrire dans la démarche éco responsable de la structure (lutte contre le gaspillage, la surconsommation d'eau etc. etc.)
Compétences requises :
- Expérience d'1 an minimum en cuisine
- Sens de l'organisation et rigueur
- Savoir travailler en autonomie sur son poste et en collaboration avec l'équipe.
Contraintes :
- Travail le weekend
- Travail en coupure
Le profil recherché
Experience : 1 Mois
Compétences : Gestes et postures de manutention, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
- Saint-Pierre-d'Oléron - 17
- CDD
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