Crêpier - Crêpière H/F Barser
Saint-Laurent-sur-Sèvre - 85 CDD- 2 400 € / mois
- 🕑 7 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le Château de la Barbinière recherche un responsable crêpier (H/F) pour la réouverture du Clos Suzette en avril.
Missions :
Elaboration de la carte avec notre chef de cuisine
Mise en place et service
Responsabilité de sa cuisine
Horaires en continus uniquement le soir du jeudi au lundi (2 jours de fermeture)
Repos mardi et mercredi
Poste à pourvoir à partir d'avril à fin octobre
****@****.** - **.**.**.**.**.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Étaler une pâte à crêpe, Réaliser une garniture alimentaire
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
- Saint-Laurent-sur-Sèvre - 85
- CDD
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