Sommelier - Sommelière H/F Sainte-Barbe Hotel & Spa ****
Le Conquet - 29 CDI- 2 410 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery **** situé dans la ville touristique du Conquet, à la pointe Finistère à 30 kms de Brest, recherche un(e) Sommelier / Sommelière
Vos missions :
- Assurer le service des vins, apéritifs et eaux lors du service
- Approvisionner et gérer les stocks de vin
- Elaborer la carte des vins avec la Direction de la Restauration
- Participer au service du restaurant (mise en place, débarrassage...)
- Développer le Chiffre d'affaires en développant les ventes additionnelles
Votre Profil :
- Fort esprit d'équipe
- Expérience préalable en restaurant bistronomique et/ou d'hôtel
- Excellente maîtrise des accords mets et vins pour orienter, conseiller et fidéliser notre clientèle
- Anglais souhaité
CDI en 41h par semaine, à pourvoir dès que possible
1900€ net mensuel
Horaires en continu et en coupure
2 jours de repos consécutifs en semaine
Un repas fourni par shift travaillé
Bonne mutuelle d'entreprise
Système de Pointeuse
Avantages Collaborateurs ACCOR
Logement au sein de notre maison du personnel envisageable pendant la période d'essai
Envoyez votre candidature à ****@****.**
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Connaissance des vins et accords mets-vins, Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique, Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles, Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Langues : Anglais exigé
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Le Conquet - 29
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Recherches similaires
- Emploi Sommelier
- Emploi Restauration
- Emploi Brest
- Emploi Quimper
- Emploi Morlaix
- Emploi Concarneau
- Emploi Douarnenez
- Emploi Crozon
- Emploi Landerneau
- Emploi Pleyben
- Emploi Landivisiau
- Emploi Fouesnant
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Employé de restaurant
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Sommelier
- Entreprises Le Conquet
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}