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Boulanger - Pâtissier Spécialité Turques H/F au Pain Rustique

Strasbourg - 67

CDI

Résumé de l'offre

1 802 € / mois
BEP, CAP
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Pour notre boulangerie située à Koenigshoffen nous cherchons un Boulanger - Pâtissier (H/F) dans la spécialité orientale plus précisément spécialités turques.

Vous serez amené à :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Préparer et confectionner des pâtisseries françaises et turques selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Spécialités turques

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.

Boulanger - Pâtissier Spécialité Turques H/F

au Pain Rustique

Strasbourg - 67
CDI

Publiée le 17/03/2025 - Réf : 189QKCK

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