Boucher H/F Work 2000 Besançon
Besançon - 25 Intérim Temps partielOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 🕑 1 jour
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
L'agence work 2000 recherche un Boucher (H/F) pour l'un de ses clients pour un mission de plusieurs mois.
Nous recherchons un professionnel de la boucherie pour rejoindre notre équipe. Ce poste implique une grande précision et une passion pour le métier, tout en assurant la satisfaction de nos clients.
Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à exécuter différentes missions essentielles au bon fonctionnement du rayon boucherie :
- Réceptionner, contrôler la qualité et stocker les carcasses, pièces de viande et produits de charcuterie.
- Désosser les carcasses afin d'obtenir des pièces prêtes à la vente ou à cuisiner selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Effectuer le parage, découpe et préparation des viandes (boeuf, porc, agneau) destinées à la présentation en vitrine.
- Assurer l'attractivité des étals en veillant à présenter les produits avec soin tout en respectant leur rotation optimale.
- Conseiller et renseigner la clientèle sur les différents morceaux disponibles ainsi que sur les techniques de cuisson adaptées.
- Élaborer des assortiments variés liés aux opérations promotionnelles ou saisonnières pour satisfaire toutes les envies culinaires.
- Maintenir votre espace de travail propre et ordonné conformément aux normes d'hygiène et de sécurité exigées dans notre secteur
Le profil recherché
Pour réussir dans ce rôle, vous devrez démontrer les compétences suivantes :
- Maîtrise technique incluant désossage, découpe, parage et préparation des viandes variées.
- Connaissance approfondie des normes HACCP garantissant qualité sanitaire irréprochable du produit fini.
- Capacité à établir un excellent service client par conseil fréquent auprès du consommateur final sur choix culinaire approprié selon goût/budget personnel : adéquation morceau-cuisson...
- Sens aiguï describilothing organisé/catégorisé instinct/inventaire prudentalité...
L'entreprise
Créée en 1991 WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.
Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d'ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction ». Une quarantaine d'agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d'intérim, CDD et CDI.
Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en oeuvre pour vous accompagner dans votre développement et l'avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents.
Infos complémentaires
10% IFM
10% congés payés
Indemnités de déplacement
- Besançon - 25
- Intérim
- Temps partiel
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