Pâtissier - Pâtissière H/F Maison Lesage
Mouvaux - 59 CDI- 1 950 - 2 500 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous souhaitez rejoindre une Maison où Savoir Faire et Gourmandise vont de pair, postulez dès maintenant.
Vos missions :
- La préparation et la confection des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- La mise en valeur de la production (dressage, présentation, décoration)
- Assurer une quantité suffisante de pâtisseries afin de répondre aux attentes de notre clientèle
Vous aurez comme responsabilités de :
- Réaliser nos recettes emblématiques avec rigueur et précision
- Imaginer et proposer de nouvelles créations gourmandes
- Veiller au bon réapprovisionnement de nos magasins
- Assurer le nettoyage et l'organisation des ateliers et des équipements.
- Respecter de manière stricte les règles d'hygiène et de production alimentaires
Votre profil :
- Expérience de 3 ans minimum en pâtisserie
- Un esprit créatif, tout en respectant notre savoir- faire
- De belles qualités humaines et un goût du travail en équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois
Horaires :
Heures supplémentaires
Période de travail de 8 Heures
Tous les week-ends
Travaille de nuit
Travaille les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Expérience :
pâtisserie : 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Mouvaux - 59
- CDI
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