Cuisinier en Restauration Collective H/F Advance Emploi
Saint-Jean-de-Sixt - 74 IntérimOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
Les missions du poste
Vos missions :
Préparer les plats en respectant les fiches techniques et les menus prévus
Assurer la cuisson, le dressage et la présentation des repas dans le respect des normes de qualité et des règles d'hygiène
Garantir la gestion des stocks de matières premières et le suivi des inventaires
Mettre en oeuvre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) dans toutes les étapes de préparation
Contrôler la qualité des produits et la conformité des repas avant leur service
Collaborer avec l'équipe pour assurer une gestion fluide des services
Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des surfaces de travail
Effectuer des ajustements en fonction des besoins spécifiques (allergies, régimes spéciaux, etc.)
Le profil recherché
Compétences requises :
Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes HACCP
Capacité à travailler en équipe dans un environnement de restauration à grande échelle
Bon sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
Résistance au stress et capacité à travailler dans des délais serrés
Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des besoins nutritionnels
Créativité dans l'élaboration des menus tout en respectant les budgets
Profil recherché :
Expérience significative en tant que cuisinier en restauration collective ou dans une cuisine professionnelle
Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) souhaitée
Rigueur, autonomie et sens du détail
Respect des règles d'hygiène, de sécurité et des normes de qualité
Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues
Flexibilité et disponibilité en fonction des besoins du service
Conditions :
Contrat intérim d'une durée de 3 mois pour commencer, pouvant être renouvelé
IFM+ICCP
L'entreprise
Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim en Auvergne-Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Occitanie et Corse. Advance Emploi Pays de Savoie, recrute pour son client, un acteur reconnu dans le secteur de la restauration collective, un Cuisinier en Restauration Collective (H/F) sur le secteur de Thônes, pour préparer et assurer la qualité des repas servés aux convives.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saint-Jean-de-Sixt
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 700 € / an 1 808 € / mois 11,92 € / heureEstimation haute
25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saint-Jean-de-Sixt - 74
- Intérim
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