Responsable de Restaurant H/F La Boucherie
Pacé - 35 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Et si vous rejoigniez l'équipe qui oeuvre au quotidien à la reconstruction de l'enseigne Courtepaille ?
Reprise il y a un an par le Groupe Baudaire (ex Groupe La Boucherie), Courtepaille se réinvente tout en conservant ce qui en a fait une marque emblématique du patrimoine de la restauration. Nos atouts ? Une très forte notoriété, des produits de qualité, une ambiance très chaleureuse en restaurants et des équipes motivées et fidèles.
Nous recherchons notre futur Responsable de restaurant (F/H), véritable « Maître de maison » et référence pour vos futurs clients.
Au coeur de l'activité du restaurant, tu auras pour principales missions :
- D'assurer le recrutement et l'intégration des nouveaux collaborateurs,
- D'animer, de motiver et d'impliquer les équipes de votre restaurant,
- De conduire les entretiens annuels et de développer les compétences des équipes,
- D'être le garant du bien-être de l'ensemble de l'équipe, de veiller au respect de la législation du travail,
- D'être l'ambassadeur de la marque à l'intérieur comme à l'extérieur du restaurant,
- D'assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant
- D'assurer la bonne application de la politique marketing de l'enseigne
- De développer le chiffre d'affaires du restaurant en augmentant la fréquentation (B2B2C),
- De contrôler les processus qualité défini par la marque,
- D'être le garant de l'hygiène et de la sécurité au sein de votre restaurant.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Envie de rejoindre l'aventure ? Ton profil nous intéresse si tu :
- Es un véritable leader et souhaite accompagner ton équipe vers la réussite,
- Es souriant, volontaire, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe,
- Disposes d'une expérience réussie, d'au moins 3 ans, sur un poste similaire
- Présentes un excellent sens de la relation client.
Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer !
Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner !
Les petits +
- Une rémunération selon profil,
- Des opportunités de formation continue
Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents !
Bienvenue chez La Boucherie
Fidèle à la tradition du repas français, votre maison Courtepaille vous propose un cadre convivial et chaleureux où il fait bon vivre et bien manger.
Venez autour de notre cheminée, pour une pause gourmande cocooning l'hiver, ou en terrasse pour déjeuner ou dîner à l'extérieur dès les premiers rayons de soleil.
Infos complémentaires
Brut Annuel
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Pacé
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
31 100 € / an 2 592 € / mois 17,09 € / heureSalaire brut estimé
38 700 € / an 3 225 € / mois 21,26 € / heureEstimation haute
47 000 € / an 3 917 € / mois 25,82 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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