Pâtissier Special Pâtisserie Orientale Salées et Sucrées. H/F Boulangerie El Medina
Rillieux-la-Pape - 69 CDI- 1 823,07 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
le candidat doit avoir un savoir faire faire pour les pâtisserie orientale salées et sucrées.
Genre de pâtisserie salées : Fricassés, brick tunisienne, shapatti, ftayr tunisienne
Genre de pâtisserie sucrées : baklawa, makroud, Kalboulouse, zalabia, Michi, halwa
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
- Rillieux-la-Pape - 69
- CDI
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