Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F la Tarte Tropezienne
Roquebrune-sur-Argens - 83 CDD- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
A la fin d'un suivi et d'une formation pratique de 1 semaine :
Vous préparez, malaxez, pétrissez et façonnez les pâtes, vous mettez en oeuvre et surveillez le processus de fermentation, vous cuisez.
Vous appliquez les recettes et les consignes en respectant un plan de travail, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous respectez les impératifs de quantité, qualité et délais depuis la mise en oeuvre jusqu'au produit fini.
Vous assurez la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires.
Vous datez et stockez les produits et aliments utilisés d'après les règles d'hygiènes en vigueurs.
Vous nettoyez et entretenez les équipements et les locaux.
Profil recherché :
Vous êtes diplômé et vous avez une expérience précédente dans le domaine de la boulangerie.
Rigoureux, réactif, vous êtes organisé et faites preuve d'esprit d'équipe. La satisfaction des clients est une priorité pour vous, vous attachez une grande importance aux règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nous vous proposons un contrat CDD Saisonnier à partir d'avril
Salaire : 2000€ net mensuel
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Bienvenue chez la Tarte Tropezienne
- La Tarte Tropézienne, c'est avant tout l'authenticité, la qualité et la passion du métier -
- Nous recherchons les talents de demain et offrons de nombreuses perspectives d'évolution -
Prêts à rejoindre l'équipe La Tarte Tropézienne ?
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Vous êtes passionné par les métiers de la Boulangerie, Pâtisserie ou de la Vente
Vous souhaitez apprendre un nouveau métier auprès d'experts de la profession
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Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 810 € / an 1 818 € / mois 11,98 € / heureSalaire brut estimé
22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
25 000 € / an 2 083 € / mois 13,74 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Roquebrune-sur-Argens - 83
- CDD
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