Chef Cuisinier Gérant H/F Adequat Thonon-Les-Bains

Détail du poste

Notre agence Adéquat de Thonon-les-Bains recrute un ou une Chef de Cuisine Gérant F/H pour un CDI agent de maîtrise assimilé cadre situé à Thonon-les-Bains pour son client spécialisé en Hôtellerie Restauration.
Vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration collective dans sa totalité et apporter votre savoir-faire pour le compte d'une entreprise spécialiste de la restauration et des services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire. Vos missions seront les suivantes :
- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion du service de restauration- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l'équipe du service restauration- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stock
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP

Le Profil Adéquat :
- Expérience en gestion de cuisine et management d'équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Compétences en informatique
- Capacité à gérer les relations avec les fournisseurs
- Formation en cuisine ou gestion hôtelière appréciée

Ce que nous vous proposons :
· 15 jours de RTT
· 37 heures/semaine
· Travailler 1 week-end sur 2
· 13ème mois après un an de présence
· CDI agent de maîtrise assimilé cadre
· Rémunération entre 2700 à 3000 Euros brut selon profil

Si cette mission vous plait, envoyez nous votre candidature. L'un de nos recruteurs vous recontactera. Pas de coup de coeur ? Retrouvez l'ensemble de nos offres sur notre site et trouvez votre futur job. Pour plus d'informations, vous pouvez nous joindre à l'agence et nous serons ravis de répondre à vos questions au xxxxxxxxxxxxxx.

Adéquat, c'est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction. Notre mission ? Contribuer à votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre vie, en vous décrochant le job qui vous plaît. Plus de 350 agences en France pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi (intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire) dans tous les secteurs d'activité : Industrie, Logistique, Transport, Bâtiment Travaux Public, Tertiaire...
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