Responsable Boulangerie Pâtisserie H/F Michael Page
Bagneux - 92 CDISuper recruteur
Offre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 40 000 - 43 000 € / an
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Services aux Entreprises
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Vos missions :
* Piloter les ventes et assurer la rentabilité du rayon,
* Mettre en place des actions commerciales et promotions pour dynamiser les ventes,
* Superviser la fabrication des produits en respectant les recettes et les normes de qualité,
* Garantir la fraîcheur et la présentation des produits en rayon,
* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
* Encadrer, former et motiver une équipe de boulangers et pâtissiers,
* Organiser le planning de production et de travail en fonction des besoins,
* Veiller à la montée en compétences des collaborateurs et favoriser un bon climat de travail,
* Gérer les commandes de matières premières et optimiser la gestion des stocks,
* Réduire les pertes et assurer une gestion rigoureuse des coûts.
Pourquoi nous rejoindre ?
* Un poste clé avec une forte autonomie,
* Un environnement dynamique et stimulant,
* Une enseigne en pleine croissance offrant des perspectives d'évolution,
* Un cadre de travail structuré avec des outils performants.
Le profil recherché
Votre profil :
* Expérience en boulangerie-pâtisserie en grande distribution,
* Compétences en gestion commerciale et en management d'équipe,
* Passion pour le métier, créativité et sens du détail,
* Capacité à gérer un volume de production important tout en garantissant la qualité.
L'entreprise
Entreprise dynamique et en pleine croissance, nous sommes un acteur majeur du secteur de la grande distribution. Nous nous engageons à offrir à nos clients des produits de qualité et une expérience d'achat optimale. Dans le cadre de notre développement.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre réponse aux candidats dans les 7 jours
Super recruteur
- Bagneux - 92
- CDI
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