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Chef de Partie H/F aux Quatre Temps

Carcassonne - 11
CDD
Résumé de l'offre
  • 🕑 6 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

Vous travaillerez au sein d'une brasserie très prisée du centre ville. Vous devez avoir les compétences pour travailler les produits frais, préparer les mets et les plats en respectant la charte qualité en vigueur dans l'établissement. Vous devez connaitre et appliquer les normes et règles d'hygiène alimentaires.
Vous devez être autonome sur votre poste de travail, vous devez être en capacité de cuisinier le chaud et le froid, travailler en respectant les cadences du service.
Trois jours et demi travaillés, trois jours de repos.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : Débutant accepté - diplômé ou 1 an expérience

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits,1

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Carcassonne

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

22 100 € / an 1 842 € / mois 12,14 € / heure

Salaire brut estimé

23 200 € / an 1 933 € / mois 12,75 € / heure

Estimation haute

26 900 € / an 2 242 € / mois 14,78 € / heure

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Chef de Partie H/F
aux Quatre Temps
  • Carcassonne - 11
  • CDD
Publiée le 14/03/2025 - Réf : 189PJBQ

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