Second de Cuisine H/F Fondation Edith Seltzer
Briançon - 05 CDI- 2 039 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
DESCRIPTIF DU POSTE
Secteur : Service Généraux
Service : Restauration
Lieu de travail : Briançon
Nature du contrat : CDI 100%
Prise de poste : 01 juin 2024
Amplitude horaire : 5h54-14h (pause déjeuner de 30 min) - Week-ends travaillées (2/3)
Présentation du service : La cuisine de la Fondation dispose de locaux récents, écoresponsables, et de matériels de dernière génération. Notre cuisine est titulaire d'un agrément européen délivré par les services vétérinaires de la Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations (DDCSPP). Elle répond aux plus grandes exigences de sécurité sanitaire et est pleinement engagée dans une démarche d'amélioration continue de la qualité de ses prestations au travers de la mise en oeuvre de son Plan de maîtrise sanitaire (PMS).
Votre rôle :
Au sein d'une équipe constituée de professionnels qualifiés (cuisiniers, personnels polyvalents, diététiciennes, acheteurs), vous assurez le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux, la plonge, et le dressage des assiettes et des plateaux repas.
Vous appliquez les normes d'hygiène et HACCP.
Votre rémunération :
A partir de 2039 € brut, ajouter la reprise d'ancienneté sur présentation de certificat de travail
Vous bénéficiez d'avantages en nature : repas
Ce que nous offrons :
Equipe pluridisciplinaire dynamique et conviviale
Valeurs fortes et conditions de travail favorisant un équilibre entre votre vie professionnelle et votre vie personnelle
Prime décentralisée selon accord d'entreprise
Restaurant d'entreprise / Parking gratuit
CE avantageux (chèques vacances, chèques Noël, location vacances, billetterie, Avantages commerces, Abonnement sportifs.) à partir d'un contrat de travail d'une durée de 3 mois.
Démarche de Qualité de Vie et des Conditions de Travail (café QVT, plan d'action, rencontre et événements divers.)
Action logement (1% patronal)
PROFIL RECHERCHÉ
Vos qualités :
Vous aimez le travail d'équipe, vous êtes doté de capacité organisationnelle. La rigueur et la polyvalence font parties de vos atouts, votre place est parmi nous !
Vos formations, expériences et compétences :
Votre expérience en restauration collective sera appréciée
Débutant accepté
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités hospitalières
Bienvenue chez Fondation Edith Seltzer
La Fondation Édith Seltzer, créée en 1930 et reconnue d'utilité publique, a pour but d'assurer une mission de soins, d'accompagnement, de réinsertion et de formation. Son siège social se situe à Briançon dans les Hautes-Alpes. Les activités sont exercées dans un esprit de neutralité. L'ensemble des acteurs de la Fondation sont rassemblés autour de valeurs de service aux personnes, dans le respect de tous les bénéficiaires.
- Briançon - 05
- CDI
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