Apprenti Boulanger - en Alternance H/F Grands Moulins de Paris
Bordeaux - 33 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Embarquez avec nous dans l'aventure Grands Moulins de Paris au poste de :
Apprenti(e) Boulanger(e) - En alternance (H/F)
Pour notre moulin basé à Bordeaux, nous recherchons un APPRENTI BOULANGER D'ESSAI (H/F)
Titulaire d'un CAP Boulanger ou d'une MC, vous intégrerez l'équipe Qualité du site, évoluerez au sein de notre fournil d'essai et participerez aux essais de panification.
Nous vous donnons du grain à moudre
A ce titre, vos principales missions sont :
- Mettre en oeuvre des produits de boulangerie (panification)
- Caractériser et participer à la sélection des blés
- Participer à la formulation des farines (maquettes des farines / sélection et dosages des ingrédients)
- Communiquer des résultats et enregistrements dans l'outil informatique de suivi
- Participer aux circuits de comparaison
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Qualification téléphonique avec un RH
-
Entretien avec le N+1
-
Entretien avec le N+2
-
Entretien avec le/la RH
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Vous apportez de l'eau à notre moulin
Titulaire d'un CAP/BEP boulanger,, vous souhaitez obtenir un Brevet Professionnel ou un Brevet de Maîtrise et possédez de bonnes connaissances des ingrédients et procédés de fabrication des produits de boulangerie et viennoiserie.
Un CAP/BEP pâtissier ou une MC Pâtisserie boulangère est un plus.
Vous avez des connaissances de base sur les outils informatiques (Pack Office).
Votre sens aigu de l'observation, votre capacité d'analyse et votre sens de l'organisation seront vos principaux atouts pour réussir à ce poste.
Bienvenue à bord !
- 13 mois
- Prime sur objectifs
- Prime panier
- Prime habillage
- Avantages liés au CSEU
- Alternance de 2 ans
- De juillet 2025 à juillet 2027
Bienvenue chez Grands Moulins de Paris
L'univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ?
Vous êtes engagé(e) pour une alimentation durable et responsable ?
Votre place est peut-être parmi nous !
Grands Moulins de Paris, c'est plus de 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité. Une expertise qui permet de faire rayonner le savoir-faire boulanger à la française dans plus de 65 pays dans le monde. Grands Moulins de Paris c'est aussi des marques fortes comme Francine, qui accompagne petits et grands en cuisine depuis plus de 50 ans, et Campaillette avec son réseau d'artisans boulangers adhérents. Enfin, c'est la fierté d'appartenir aux 10 000 agriculteurs-coopérateurs, propriétaires du Groupe coopératif VIVESCIA, qui cultivent avec soin le grain.
Chez nous, seule la gourmandise est de mise. Alors que vous soyez plutôt pain au chocolat ou chocolatine, nous vous attendons au sein de notre grande famille, composée de femmes et d'hommes tous pétris d'audace.
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre d'alternance
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (le salaire en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat).
Estimation basse
477,07 € / mois
Estimation haute
1 766,92 € / mois
Cette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Offre emploi Boulanger
- Offre emploi Artisanat
- Offre emploi Libourne
- Offre emploi Langon
- Offre emploi Arcachon
- Offre emploi Montagne
- Offre emploi La Teste-de-Buch
- Offre emploi Mérignac
- Offre emploi Lacanau
- Offre emploi Coutras
- Offre emploi Biganos
- Offre emploi Lesparre-Médoc
- Offre emploi Boucher
- Offre emploi Menuisier
- Offre emploi Pâtissier
- Offre emploi Peintre
- Offre emploi Poissonnier
- Entreprises Artisanat
- Alternance Artisanat
- Entreprises Boulanger
- Entreprises Bordeaux
- Alternance Gironde
- Offre emploi Boulangerie
- Offre emploi Durable
- Offre emploi Cap
- Offre emploi Formulation
- Offre emploi Prime
- Offre emploi Accompagne Bordeaux
- Offre emploi Francais Bordeaux
- Offre emploi Boulangerie Bordeaux
- Grands Moulins de Paris Bordeaux
- Grands Moulins de Paris Boulanger
- Alternance Grands Moulins de Paris
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}