Pizzaiolo - Pizzaiola H/F chez Vincent
Montpellier - 34 CDD- 15 € / heure
- 🕑 5 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'un restaurant traditionnel d'environ 100 couverts/jour, vous aurez en charge les diverses préparations en amont du service, la mise en place, l'étalage de la pâte à la main, l'utilisation du four à bois. Vous maitrisez les règles d'hygiène et les normes HACCP
Environ 100 à 150 pizzas par service
Vous travaillerez du mardi au samedi soir, service du soir uniquement.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - sur le meme poste
Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Montpellier - 34
- CDD
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