Pizzaïolo - Pizzaïola H/F le Tramway
Lyon 3e - 69 CDI- 2 307 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola pour rejoindre notre équipe.
Votre mission :
- Préparation des ingrédients nécessaires à la confection des pizzas.
- Élaboration des pâtes à pizza.
- Garnissage des pizzas avec des ingrédients frais et de qualité.
- Cuisson des pizzas.
- Entretien de l'espace de travail et des équipements conformément aux règles d'hygiène en restauration.
Profil recherché :
- Expérience préalable dans un poste similaire.
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et manipulation des aliments.
- Sens du service et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
Horaires :
- Horaires avec coupures.
- 2 jours de repos dont le dimanche.
Prise en charge des repas sur le service travaillé.
Salaire selon le profil.
Poste à pourvoir rapidement.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Lyon 3e - 69
- CDI
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